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Eier
färben mit Blättern, Kräutern und Gemüse
Das
Färben von Ostereiern ist sehr beliebt. Aber warum
immer mit Chemie? Die fertig gefärbten Eier sind
nicht zu empfehlen, die Herkunft sowohl der Eier als auch
des Färbemittels bleibt oft unklar.
Achten Sie darauf, nur Eier von freilaufenden Hühnern
zu kaufen! Kaufen sie Eier aus einer Massentierhaltung,
unterstützen Sie Tierquälerei, die Schalen der
Eier sind zu dünn zum Färben, außerdem
schmecken die Eier nicht so gut. Wenn Sie mit Kindern
vor Ostern Eier färben, machen Sie den Kindern damit
eine große Freude! Viele Pflanzen aus dem Garten
sind gut geeignet, die Eier zu färben!
- Möchte
man gelbe Ostereier,
färbt man mit Kamille oder Goldrute
oder mit den Blättern des Apfelbaumes
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Möchte man gelbgrüne Ostereier,
nimmt man Brennesselblätter,
Schachtelhalmkraut oder Birkenblätter
-
Zwiebelschalen ergeben ein wunderschöne orangebraune
Ostereier
- Walnußbaumblätter
und Eichenbaumblätter ergeben sanfte
Brauntöne
- Rotviolette
Ostereier erhalten Sie mit Rotkohl oder mit Rote Beete
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Wer gern blaue
Ostereier hat, kann getrocknete Heidelbeeren,
Holunderbeeren oder schwarze Johanniskrautbeeren nehmen.
So
wird gut gefärbt:
Die Eier werden in Essigwasser gewaschen. Die Pflanzenteile
werden zerkleinert und geraspelt und in circa einem Liter
Wasser ausgekocht. Nun wird der Farbsud gefiltert und
das gefärbte Wasser wird in einem Topf zum Kochen
gebracht. In diesem Sud werden die Eier nun hartgekocht
(10 Minuten). Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken.
Wirkt die Farbe zu blaß, werden die Eier in die
abgekühlte Flüssigkeit eingelegt und nach einer
halben Stunde wieder herausgenommen.
Wer
es ganz besonders schön machen möchte, kann
die Eier mit Blättern verzieren. Vor der zweiten
Färbung ein Blatt um das Ei legen, mit Perlonstrumpf
fixieren, in die dunklere Flüssigkeit legen. Nach
dem zweiten, dunkleren Bad erscheinen nun die Blätter
in einem helleren Ton als Negativ-Abdruck.
Fertig
sind die schönsten Ostereier! Wir wünschen viel
Freude beim Färben!
Hintergrundmusik:
Intermezzo von Manuel Maria Ponce, Mexiko, 1882-1948
Midi von Jorge Monsivais
Mehr
Tipps zum Thema Ostereier färben und bemalen finden
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